Organoleptische Eigenschaften 

Sulla-Honig ist ein schnell kristallisierender Honig. Im noch flüssigen Zustand hat es eine durchsichtige bis strohgelbe Farbe, die im kristallisierten Zustand in weiß-beige übergeht.Er hat einen sehr delikaten Geschmack, mit pflanzlichen Noten oder fruchtigen Komponenten.Der Geruch ist nicht besonders aussagekräftig: Er wird oft als allgemeiner Honiggeruch mit pflanzlichen und strohigen Noten beschrieben.

Eigenschaften und Vorteile

Sulla-Honig hat eine entschlackende und entgiftende Wirkung und ist eine wertvolle Quelle leicht assimilierbarer Energie.                          Es ist auch bekannt, dass es harntreibende und abführende Wirkungen hat und wird zur Anwendung bei Pickeln und Akne empfohlen.        Es wird auch besonders zur Behandlung von Halsentzündungen und Husten empfohlen.

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