Miele di Timo 400g biologico

Caratteristiche:

• La pianta: È una specie a portamento arbustivo, alta circa 20-30 cm, intensamente aromatica. Le foglie sono utilizzate in fitoterapia in quanto contengono un olio essenziale con proprietà antisettiche, disinfettanti e deodoranti.
• Caratteristiche organolettiche: colore ambrato, con odore intenso tra il floreale e lo speziato, piuttosto pungente. Alla degustazione, si nota una discreta acidità e un aroma deciso, che lo rende un miele non adatto ai gusti di tutti. Presenta un elevato tenore in fruttosio, in enzimi (diastasi) e acidità.
• Usi: potente digestivo e carminativo, è efficace contro le infezioni alle vie urinarie e le infiammazioni dell’apparato respiratorio ed è un ottimo rimedio contro la tosse, asma, bronchite e raffreddore per le sue proprietà balsamiche e fluidificanti.
• Composizione: miele a cristallizzazione lenta. Una concentrazione di acqua molto bassa ne fa un miele molto denso.